Piima keskmine kokkuostuhind kahanes oktoobris aastavõrdluses ligi 4 protsenti 306,42 eurole tonnist.
Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt oktoobris kokku 61 900 tonni piima, mullu samal kuul aga 60 800 tonni, selgub statistikaameti andmetest.
Seejuures oli eliitsordi piima kokkuost 49 300 tonni, mida oli 22 protsenti rohkem kui mullu oktoobris.
Kõrgemat sorti piima osteti kokku 12 500 tonni ehk 26,9 protsenti vähem kui mullu samal ajal. Esimese sordi piima kokkuost kasvas oktoobris aastavõrdluses 100 tonnilt 800 tonnini.
Piima keskmine rasvasisaldus oli tänavu oktoobrikuus 4 protsenti ja valgusisaldus 3,5 protsenti.
Piimatööstused tootsid oktoobris 9200 tonni joogipiima, mida on 1,1 protsenti vähem kui aasta varem, kooretootmine kasvas 4,3 protsenti 2400 tonnini ning hapendatud piima tootmine püsis 3200 tonnil.
Võid toodeti oktoobrikuus 300 tonni, mida oli veerandi võrra vähem kui 2018. aasta oktoobris.
Juustutoodete maht kasvas aastaga 2,7 protsenti 3800 tonnini. Kohupiim moodustas juustutoodetest 44,7 protsenti ehk 1700 tonni.
