Piima keskmine kokkuostuhind langes maikuus aastavõrdluses 8,6 protsenti 284,16 eurole tonnist.
Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt mais kokku 68 700 tonni piima, mida on 3,8 protsenti enam kui aasta varem samal perioodil, selgub statistikaameti andmetest.
Eliitsordi piima kokkuost moodustas sellest 58 300 tonni, mida oli 9 protsenti enam kui mullu samal ajal.
Kõrgemat sorti piima osteti mais kokku 10 300 tonni ehk 18,3 protsenti vähem kui mullu samal ajal.
Piima keskmine rasvasisaldus oli mais 3,8 protsenti ja valgusisaldus 3,4 protsenti. Mõlemad näitajad püsisid sellega möödunud maikuu tasemel.
Joogipiima toodeti mais 9500 tonni ehk 4,4 protsenti rohkem kui aasta varem. Kooretootmine langes aastaga 7,7 protsenti 2400 tonnile ning hapendatud piima tootmine püsis 3600 tonnil.
Võid toodeti maikuus 500 tonni ehk 25 protsenti rohkem kui mullu samal ajal. Juustutoodete maht püsis eelmise aastaga võrreldes samal tasemel ehk 3900 tonnil. Kohupiim moodustas juustutoodetest 2500 tonni.
